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Vermouth

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FAQ

Qual sabor do vermute? 

Normalmente, o vermute italiano é âmbar escuro, com um leve sabor de noz, doce e moscatel. Isso também possui uma fragrância bem desenvolvida e agradável, com uma generosa e sabor aquecedor, e um gosto final ligeiramente amargo, mas agradável. 

Como é feito o vermute? 

Vermute é um álcool fortificado, produzido por 70 a 80% de vinho, geralmente branco, adicionado de um álcool neutro de uva ou beterraba. O resultado dessa mistura é infusionada com uma porção de ervas e de açúcar, como é o caso da variação mais doce 

Quais bebidas são vermute? 

Vermute (ou Vermouth) são bebidas à base de vinho com infusões de ervas e especiarias. É ingrediente indispensável na coquetelaria, sendo utilizado em muitos drinks famosos, como o Dry Martini, Negroni, Manhattan e Americano.

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