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Pisco

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FAQ

O que é feito o pisco?

O pisco é produzido através da destilação do vinho feito apenas com uvas Itália, Torrontés, Quebranta, Mollar, Negra Corriente, Uvina, Albilla ou Moscatél.

Qual o teor alcoólico do pisco?

Seu teor alcoólico pode variar entre 30% e 40%, em média. No Chile, as formas mais populares de consumo são o pisco sour (feito com sumo de limão, pimenta e clara de ovo) e o piscola (que mistura pisco e coca-cola) 

Qual a diferença entre Grappa e Pisco?

No (sul do) Brasil temos a “Grappa“, ou “Graspa”, como é chamada em Caxias do Sul. É similar ao pisco, com a diferença que a Graspa é destilada do bagaço da uva, ao passo que o Pisco é feito do mosto (ou suco)

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